Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Wyłóż blachę papierem do pieczenia.

Pozostaw masło w temperaturze pokojowej na 30 minut, aby zmiękło.

W dużej misce utrzyj miękkie masło z brązowym cukrem na puszystą masę.

Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj.

Wsyp suche składniki: mąkę, płatki owsiane, cynamon, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj do połączenia.

Na końcu dodaj suszoną żurawinę (oraz opcjonalne dodatki, np. orzechy lub wiórki kokosowe). Delikatnie wymieszaj.

Łyżką nakładaj porcje ciasta na przygotowaną blachę, zachowując ok. 5 cm odstępu między ciastkami.

Lekko spłaszcz ciastka dłonią lub łyżką.

Piecz ciastka w nagrzanym piekarniku przez 12-15 minut, aż brzegi będą złociste, a środek lekko miękki.

Po upieczeniu pozostaw ciastka na blasze na 5 minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.