Ciastka Owsiane Bez Cukru
Odkryj zdrowe ciastka owsiane bez cukru! Sprawdź przepisy, korzyści zdrowotne i smaczne wariacje na każdą okazję.
Ingredients
Podstawowe składniki:
- 2 dojrzałe banany rozgniecione
- 200 g płatków owsianych
- 60 ml oleju kokosowego roztopionego
- 2 łyżki masła orzechowego lub innego masła orzechowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- Szczypta soli
- Garść posiekanych orzechów np. włoskie, migdały
Opcjonalne dodatki:
- 2-3 daktyle pokrojone lub 1 łyżka syropu z agawy dla dodatkowej słodyczy
- Suszone owoce np. żurawina, morele
- Gorzkie kakao lub karob dla wariantu czekoladowego
- Wiórki kokosowe
- Nasiona np. dynia, siemię lniane
Instructions
1• Nagrzej piekarnik:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
2• Przygotuj składniki mokre:
- W dużej misce rozgnieć dojrzałe banany na gładką masę. Dodaj roztopiony olej kokosowy i masło orzechowe, a następnie dokładnie wymieszaj.
3• Dodaj składniki suche:
- Do miski z mokrymi składnikami dodaj płatki owsiane, cynamon, szczyptę soli oraz posiekane orzechy. Jeśli używasz dodatkowych słodzików (np. daktyle lub syrop z agawy), dodaj je teraz. Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie zwarta i kleista masa.
4• Formuj ciastka:
- Nabieraj łyżką porcje ciasta i formuj małe kulki. Układaj je na przygotowanej blasze, zachowując odstępy między ciasteczkami. Delikatnie spłaszcz kulki dłonią, aby uzyskać pożądany kształt.
5• Piecz:
- Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz ciastka przez 15-18 minut, aż będą złociste i chrupiące na brzegach.
6• Ostudź:
- Po upieczeniu wyjmij blachę z piekarnika i pozostaw ciastka do ostygnięcia na blasze przez 5 minut. Następnie przełóż je na kratkę, aby całkowicie wystygły.
Notes
Wartości Odżywcze (na porcję)
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Kalorie | 120 kcal |
| Tłuszcz | 6g |
| Tłuszcze nasycone | 3g |
| Białko | 3g |
| Węglowodany | 15g |
| Błonnik | 2g |
| Cukry | 5g (naturalne z bananów/daktyli) |
| Sód | 50mg |