Description
Rogaliki z ciasta francuskiego to szybki, łatwy i pyszny deser, który zachwyca chrupiącą skórką i różnorodnym nadzieniem, takim jak czekolada, marmolada czy krem orzechowy.
Ingredients
- ciasto francuskie z masłem
- nadzienie: marmolada, czekolada, krem orzechowy lub inne
- cukier puder do dekoracji
- roztrzepane jajko lub mleko do posmarowania (opcjonalnie)
Instructions
- Rozwiń ciasto francuskie na płaskiej powierzchni i wyprostuj je.
- Pokrój ciasto na trójkąty, rozwałkowując je delikatnie.
- Na szeroką część każdego trójkąta nałóż łyżeczkę nadzienia (marmolady, czekolady, kremu orzechowego).
- Zwijaj ciasto od szerokiej podstawy ku końcowi i lekko podwiń końcówki pod spód.
- Możesz także zbliżyć końce rogalika do siebie, tworząc półksiężyc.
- Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach.
- Posmaruj rogaliki roztrzepanym jajkiem lub mlekiem.
- Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200°C (góra-dół) i piecz przez 15–18 minut, aż się zarumienią.
- Po upieczeniu posyp cukrem pudrem lub udekoruj lukrem, czekoladą, orzechami lub inną posypką.
Notes
- Jeśli używasz mrożonego ciasta, pamiętaj, aby je powoli rozmrozić na blacie kuchennym.
- Wybierz ciasto z masłem dla lepszego smaku i chrupkości.
- Nie przesadzaj z ilością nadzienia, by rogaliki zachowały ładny kształt.
- Rogaliki można przechowywać do 2-3 dni w temperaturze pokojowej lub zamrozić.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15-18 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Francuska
Nutrition
- Serving Size: 1 rogalik
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: rogaliki, ciasto francuskie, deser, szybki deser, pieczenie, nadzienie, marmolada, czekolada
