Description
Prosty i sprawdzony przepis na babeczki, które zawsze wychodzą puszyste i wilgotne. Idealny na każdą okazję – od urodzin po codzienną słodką przekąskę. Można go łatwo modyfikować, dodając owoce, orzechy lub czekoladę. Doskonały również jako baza do wersji fit i bez nabiału.
Składniki
Scale
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka (może być roślinne)
- 0,5 szklanki oleju roślinnego
- Ulubione dodatki: owoce, orzechy, czekolada (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
- W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy.
- W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko i olej.
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj do połączenia składników.
- Dodaj ulubione dodatki, jeśli używasz.
- Rozlej ciasto do foremek, wypełniając je do ¾ wysokości.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 20 minut (do suchego patyczka).
- Ostudź babeczki na kratce i udekoruj według uznania.
Notes
- Zamiast mleka krowiego użyj napoju roślinnego, np. owsianego lub migdałowego.
- Nie mieszaj ciasta zbyt długo – wystarczy tylko do połączenia składników.
- Dla wersji fit użyj mniej cukru lub zamienników, np. erytrytolu.
- Czas przygotowania: PT10M
- Czas gotowania: PT20M
- Kategoria: Desery
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Europejska
Nutrition
- Wielkość porcji: 1 babeczka
- Kalorie: 210
- Cukier: 12g
- Sód: 70mg
- Tłuszcz: 10g
- Tłuszcz nasycony: 2g
- Tłuszcz nienasycony: 7g
- Tłuszcz trans: 0g
- Węglowodany: 27g
- Błonnik: 1g
- Białko: 3g
- Cholesterol: 35mg
Słowa kluczowe: przepis na babeczki, muffinki przepis, jak zrobić babeczki, szybkie babeczki, domowe muffinki, babeczki z owocami, babeczki waniliowe
