Description
Prosty i sprawdzony przepis na babeczki, które zawsze wychodzą puszyste i wilgotne. Idealny na każdą okazję – od urodzin po codzienną słodką przekąskę. Można go łatwo modyfikować, dodając owoce, orzechy lub czekoladę. Doskonały również jako baza do wersji fit i bez nabiału.
Ingredients
Scale
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka (może być roślinne)
- 0,5 szklanki oleju roślinnego
- Ulubione dodatki: owoce, orzechy, czekolada (opcjonalnie)
Instructions
- W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy.
- W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko i olej.
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj do połączenia składników.
- Dodaj ulubione dodatki, jeśli używasz.
- Rozlej ciasto do foremek, wypełniając je do ¾ wysokości.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 20 minut (do suchego patyczka).
- Ostudź babeczki na kratce i udekoruj według uznania.
Notes
- Zamiast mleka krowiego użyj napoju roślinnego, np. owsianego lub migdałowego.
- Nie mieszaj ciasta zbyt długo – wystarczy tylko do połączenia składników.
- Dla wersji fit użyj mniej cukru lub zamienników, np. erytrytolu.
- Prep Time: PT10M
- Cook Time: PT20M
- Category: Desery
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Europejska
Nutrition
- Serving Size: 1 babeczka
- Calories: 210
- Sugar: 12g
- Sodium: 70mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 35mg
Keywords: przepis na babeczki, muffinki przepis, jak zrobić babeczki, szybkie babeczki, domowe muffinki, babeczki z owocami, babeczki waniliowe